Zeleninové rizoto

Zeleninové rizoto

  1. Krok: uvaříme rýži: na lžičce oleje orestujeme vypranou sypanou rýži, zalijeme vodou cca 1 cm nad, osolíme, 2 hřebíčky, Uvaříme do měkka cca 15 min (až voda zmizí, vypneme, necháme dojít)
  2. Krok: na lžíci oleje orestujeme nakrájenou cibuli – 1 větší nebo 2 menší, přidáme směs mražené zeleniny – mrkev, hrášek, kukuřice, orestujeme, osolíme, přidáme zelené koření příp. grilovací, zalejeme vodou a podusíme do měkka.
  3. Krok: Smícháme, dochutíme, nasypeme do vymazaného pekáčku, necháme zapéct. 
  4. Krok:  Hotové zdobíme na talíři  tvrdým sýrem, dobře chutná s okurkovým salátem.
Přejít nahoru