Proč jíst jinak? Někteří z přesvědčení, někteří proto, že mají zdravotní problém, který se dá vyřešit i tím, co jí. Proto jsem založila tyto stránky, abyste i Vy mohli najít inspiraci, jak jednoduše a chutně lze vařit jinak než jsme zvyklí.
Pokud tuto cestu zatím nevyznáváte, zkuste zařadit do svého jídelníčku alespoň občas něco z toho, co zde najdete. Možná zjistíte, že je Vám lépe, cítíte se lehčeji a máte víc energie. Doporučuji v kombinaci s bio superpotravinami.
Vařím většinou ze sezónní zeleniny a ovoce, z toho, co zahrada dá a co se dá koupit od lokálních farmářů. Nejlépe co nejjednodušeji a nejrychleji.
Recepty si můžete variabilně i upravit.. U mléka lze použít rostlinné (ovesné, mandlové, kokosové, sojové.. – dle toho, zda se jedná o slané či sladké jídlo), živočišné používám bez laktózy. U mouky lze použít rýžovou, ovesnou, pohankovou, kukuřičnou, směsi bez lepku.. – u moučníků to má pak ale mnohdy jinou chuť.
Recepty budou průběžně doplňovány. Jsou zařazeny jako příspěvky vždy v určité rubrice podle toho, o jaké jídlo se jedná… Pokud některou rubriku nenajdete, znamená to, že v ní ještě nebyl žádný recept zveřejněn….
Pojďte se mnou tvořit web s Vašimi oblíbenými recepty pro lepší zdraví. Budu ráda za Vaše příspěvky-recepty i s obrázky na Vaše oblíbená jídla . Je možné přispět do 3 kategorií: Recepty bez masa, laktózy, lepku a Zpracování rostlin pro potravinovou soběstačnost – Zpracování ovoce, Zpracování zeleniny. Recepty zde zveřejním, aby i ostatní mohli něco dobrého dle Vašeho receptu uvařit a ochutnat. Pro zasílání, prosím, použijte kontaktní e-mail. Každý Váš pátý recept, který mi pošlete ze stejné e-mailové adresy, získá ode mě malý dárek. Zasláním příspěvku dáváte souhlas se zpracováním osobních údajů a dalším vydáním, použitím a zveřejněním Vašeho příspěvku.
Pište na e-mail: jolana@jolanagoliasova.
RECEPTY jsou zveřejněny v těchto rubrikách:
- Bylinky
- Cukroví, sušenky
- Moučníky
- Ovocná jídla
- Polévky
- Pomazánky
- Saláty – ovocné
- Saláty – zeleninové
- Sladká jídla
- Zeleninová jídla – dušená, vařená
- Zeleninová jídla – grilovaná
- Zeleninová jídla – pečená, zapečená
- Zeleninová jídla – smažená
- Zeleninová jídla – za syrova, kvašená, fermentovaná