Oloupeme, vydlabáme a na hrubo nastrouháme 1 velkou cuketu, nastrouháme cca 10 dkg tvrdého sýru, prolisujeme cca 3 stroužky česneku, nakrájenou cibulku, sůl, majoránku, zelenou petrželku, cca 1/3 skleničky oleje, 2 vejce, půl skleničky bezlepk. rýžové mouky. Zamíchat, upéct.
