Na kousku másla osmahneme cibulku, přidáme nastrouhanou mrkev, petržel, celer, pórek a rýžovou mouku – osmahneme ještě malinko do zlatova. Přidáme vodu, brambory na kostičky, vypranou červenou čočku a koření: nové koření, pepř, kmín, kousek bobkového listu, sůl. Vaříme cca 30-45 min, až budou brambory do měkka. přidáme vegetku, dochutíme solí, česnekem, majoránkou, zelenou petrželkou.
