3 vejce, ¾ skleničky oleje, ¾ hrnku krystalového cukru – utřeme až se dělají bublinky.
Pak zamícháme předem připravené:
2 skleničky najemno nastrouhané dýně (tj. cca ½ dýně Hokaido), 1 skleničku nasekaných ořechů, hrst TMF kakaových bobů, hrst rozinek namočených v rumu, 1 čajovou lžičku mleté skořice, ½ sáčku vanilkového cukru, 2 skleničky rýžové mouky, 3/4 prášku do pečiva, hrnek kokosového mléka.
Nalejeme do dobře vymazané formy, můžeme vysypat např. kokosem….
Pečeme při 150st. Cca 1 – 1,5 hodiny dle toho, jak peče trouba.
